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couverture du livre BBQ santé.

BBQ santé
par Geneviève O’Gleman

commandez votre livre dédicacé dès maintenant!

Avec la nutritionniste Geneviève O’Gleman, les mots BBQ et santé peuvent très bien s’accorder. Ce quatrième tome vous propose un plan de match gourmand qui permettra aux novices d’apprivoiser les flammes, et aux adeptes convaincus, de sortir des sentiers battus. 

Le livre regorge d’irrésistibles recettes végé, de légumes grillés et de belles assiettes colorées. La viande n’a pas été écartée, mais elle est maintenant particulièrement bien entourée et servie avec des accompagnements santé qui séduisent par leur originalité.

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couverture du livre BBQ santé.

Vous y trouverez:

Des brochettes et des grillades ultra savoureuses

Des burgers réinventés en version végé ou presque végé

Des recettes originales pour honorer le poisson et les légumes de saison

Des plats simples et festifs pour profiter de l’été

Des sauces, des mélanges d’assaisonnements et des marinades pratiques

Des idées d’apéros et des cocktails rafraîchissants

Des desserts glacés ou grillés

Et plein de trucs simples pour que le barbecue n’ait bientôt plus de secret pour vous!

Délaissez le sempiternel steak et misez sur la variété. Avec BBQ santé, explorez toutes les possibilités de la cuisson sur le gril en osant cuisiner plus de recettes végé.

Faites une belle place aux légumes et vous verrez que le plus beau festival cet été sera dans votre assiette! 

Quatrième tome d’une collection, ce guide pratique contient absolument tout ce qu’il faut pour apporter un vent de fraîcheur sur le BBQ!

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